Клубничная диета для похудения. Особенности клубничной диеты для похудения. Блинчики с клубникой на обед

Рецепт клубничной диеты для похудения:

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса — 2-2,5 кг

Продолжительность — 4 дня

Калорийность клубники — 100 грамм — 41 калория.

Клубничная диета поможет за не только похудеть, но и насытить организм витамином С, фолиевой кислотой, избавиться от депрессии, укрепить иммунную и просто насладиться этой вкусной и красивой ягодой.

Кроме всего прочего, клубника помогает при гипертонической болезни и лечении малокровия, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет зубы. Поэтому, в сезон массового созревания клубники сайт dieta-da.ru рекомендует провести на клубничной диеты несколько вкусных дней. Диету можно повторить чрез 3-4 недели. Во всяком случае, некоторые звезды Голливуда использую клубничную диету, как разгрузочную 1 раз в месяц.

Меню клубничной диеты:

1 день

Фруктовый салат (320 ккал).

250 г клубники, половину банана и половину яблока нарезать кусочками. Смешать с 50 г натурального йогурта 1,5%-ной жирности и 1 ч. ложкой меда.

2 завтрак.

Клубничное молоко (100 ккал).

Из 100 г клубники приготовить пюре, добавить 100 мл нежирного молока и половину чайной ложки меда. Влить в стакан, добавить 50 мл минеральной воды (без газа), все перемешать.

Салат из клубники и спаржи (270 ккал).

300 г белой спаржи очистить, грубые концы удалить. Нарезать кусочками и варить 5-8 минут в подсоленной воде. 150 г клубники нарезать кружочками. 100 г огурца очистить и разрезать вдоль на тонкие ломтики. 1 ломтик грудки индейки нарезать полосками. Спаржу, клубнику, огурец и мясо разложить на тарелке. Для соуса смешать 6 ст. ложек воды, в которой был разведен бульонный кубик, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла и 10 г рубленой петрушки. Салат полить соусом и посыпать кедровыми орешками (20 г).

Клубничный йогурт (130 ккал).

150 г клубники промыть и разрезать пополам или на четверти. 75 г натурального йогурта 1,5%-ной жирности смешать с половиной чайной ложки меда до однородной массы и полить фрукты, добавив 2 ст. л. кукурузных хлопьев.

Пикантный салат (330 ккал).

300 г картофеля отварить в мундире. 1/2 луковицы очистить и мелко порубить. 1/2 пучка листового сельдерея промыть и мелко нарезать. 100 г клубники нарезать мелкими кубиками. 50 г нежирного творога смешать с 50 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности), 5 г рубленой петрушки и 1 ч. л. лимонного сока. Приправить небольшим количеством соли и перца. Затем добавить лук, сельдерей и клубнику. Подать картофель вместе с творожно-клубничным кремом.

2 день

Хлеб с клубникой (200 ккал).

150 г клубники порезать на половинки. На 2 ломтика хлеба из муки грубого помола с семенами подсолнечника намазать 50 г творога 20%-ной жирности, сверху положить клубнику.

2 завтрак.

Экзотический коктейль (130 ккал).

Из 150 г клубники приготовить пюре. Смешать с 50 г йогурта 1,5%-ной жирности и 100 мл ананасового сока.

Блинчики с клубникой (450 ккал).

100 мл молока 1,5%-ной жирности, 1 ч. л. меда и 1 яйцо перемешать, постепенно добавляя 50 г муки и соль. Тесту дать постоять в течение 30 минут. 200 г клубники промыть и сбрызнуть 1/2 ст. л. лимонного сока. Из теста испечь на сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира 2 тонких блинчика. 50 г яблочного пюре слегка разогреть, добавить 1 ст. л. концентрированного яблочного сока. Перемешать с клубникой. Разложить на блинчики и аккуратно сложить их в форме кульков.

Клубничная пахта (120 ккал).

150 г клубники промыть и очистить. Приготовить из ягод пюре с добавлением 150 мл пахты и 1 ч. ложки меда.

Кочанный салат с клубникой (260 ккал).

200 г кочанного салата измельчить. 1/2 стручка желтого сладкого перца промыть, удалить зернышки и нарезать полосками. Помидор помыть, нарезать дольками. 100 г клубники нарезать кружочками. 30 г натурального йогурта 1,5%-ной жирности, 2 ст. ложки нежирного творога, 15 г лимонного сока и 1 ст. ложку воды перемешать. Соус приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать и полить соусом. К блюду подать 4 хрустящих хлебца.

3 день

Мюсли с клубникой (310 ккал).

150 г клубники промыть и разрезать. Из половины ягод, 50 мл сладкой молочной сыворотки и 1 ст. ложки концентрированного яблочного сока приготовить пюре и перемешать со 100 г нежирного творога. Половину банана очистить, нарезать кружками, перемешать с клубнично-творожной массой и 2 ст. ложками овсяных хлопьев.

2 завтрак.

Клубничный кефир (140 ккал).

Приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл нежирного кефира и 1 ч. ложки меда.

Сладкая дыня с клубникой (240 ккал).

Из 250 г дыни выскоблить ложкой семена, разрезать ее на небольшие куски и очистить от кожуры. 150 г клубники нарезать на половинки. Все разложить на тарелке. Тонкий ломтик окорока положить поверх дыни и клубники. Веточку мяты промыть, крупно нарезать и посыпать готовое блюдо.

Апельсиново-клубничное пюре (140 ккал).

Приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл апельсинового сока и 1 ч. ложки меда.

Овощное ассорти с остреньким клубничным соусом (360 ккал).

150 г картофеля очистить и нарезать мелкими кубиками. 100 г цветной капусты промыть, разделить на соцветия. 100 г моркови почистить и нарезать мелкими кубиками. Картофель и морковь тушить на сковороде, смазанной сливочным маслом, примерно 10 минут, не распаривая. Цветную капусту положить в сковороду и готовить под крышкой в течение 3-5 минут. 100 г клубники разрезать на тонкие кружочки. Половину ложки сливочного масла разогреть в маленькой посуде, пассеровать 10 г муки. Влить 80 мл молока (1,5%), посолить и поперчить. Добавить к соусу клубнику. Овощи соединить с клубничным соусом. К блюду можно подать 2 кусочка зернового хлеба.

4 день

Сыр с клубникой (290 ккал).

2 ломтика хлеба из муки грубого помола смазать нежирным творогом. 30 г камамбера 30%-ной жирности нарезать полосками. 70 г клубники промыть. Половину ягод разрезать на кружочки, вместе с сыром положить на хлеб.

2 завтрак.

Витаминная смесь (210 ккал).

Половину яблока очистить, нарезать кусочками. Половину апельсина очистить, разделить на дольки. Из фруктов, 100 г клубники, 1 чайной ложки меда и 150 мл сладкой молочной сыворотки приготовить пюре.

Треска на клубнике (250 ккал).

100 г салата помыть и измельчить. 150 г клубники нарезать кружочками. Половину луковицы нарезать тонкими полукольцами. 100 г филе трески полить 20 мл лимонного сока, посолить и поперчить. Слегка обжарить с каждой стороны с 1 ч. ложкой растительного масла. Оставшийся лимонный сок смешать с 1 ст. ложкой воды, горчицей, солью, перцем, 1 ч. ложкой яблочного сока и 10 мл растительного масла. Салат, клубнику и лук положить на тарелку, полить соусом. Треску положить сверху.

Маринованная клубника (140 ккал).

300 г клубники промыть, 1,5 ст. ложки воды смешать с 1 ст. ложкой лимонного сока и 1 ч. ложкой меда. Перемешать с фруктами, мариновать около 30 минут. Подать вместе с 50 г йогурта.

Салат из овощей с соусом (300 ккал).

Приготовить пюре из 100 г клубники, 50 г натурального йогурта 1,5%-ной жирности и 50 г нежирного творога. Соединить с 5 мл лимонного сока и 5 мл яблочного сока, посолить и поперчить. 100 г моркови, 100 г листового сельдерея и 100 г стручкового сладкого перца промыть и нарезать. Перед подачей на стол овощи соединить с соусом.

Отзывы. Клубничная диета неплохо переносится. Но она больше походит для разгрузки организма и его витаминизации. Однако, если после диеты вы будете правильно питаться, то потерянные килограммы не вернуться. Клубничную диету хорошо сочетать с физическими нагрузками, массаже. Можно так же использовать маски для лица из клубники.

С осторожностью применять при заболевания желудочно-кишечного тракта и аллергических реакциях на клубнику.

МАСКИ ИЗ КЛУБНИКИ

Маски из клубники прекрасно увлажняют и смягчают кожу, делают ее упругой и свежей. Если вы собираетесь побаловать свое личико клубникой впервые, наложите маску на 3-5 минут для проверки: не будет ли у вас аллергии на клубнику. Если никаких негативных реакций не отмечается, можно держать маски на лице 15-20 минут.

Клубничная вода

Для протирания любой кожи пригодна клубничная вода: 250 г свежих ягод размять ложкой, отжать через тонкую ткань, в сок добавить щепотку соды, несколько капель спирта, хорошо размешать и влить четверть стакана молока. По утрам смазывать этой смесью лицо и через 10 минут смывать водой комнатной температуры. Смесь можно хранить в холодильнике несколько дней.

Клубничный сок

Сок клубники – испытанное косметическое средство для удаления пигментных пятен и веснушек. Из ягод выжать сок, смочить в нем кусочек ваты или марли и протереть лицо. Протитрание чистым соком клубники хорошо действует также на жирную, пористую, усеянную угрями кожу лица. При угревой сыпи полезно протирать кожу соком, смешанным с глицерином.

С целью тонизирования и освежения любой кожи лицо можно протирать кусочком льда из замороженного сока клубники. Сок оставить на лице на 15-20 минут, затем смыть холодной водой и нанести питательный крем.

Для нормальной кожи

Клубнично-кефирная маска

Компоненты: 2-3 ягоды клубники, 1 ст.л. кефира, 1 желток, 1 ст.л. пшеничной муки или толокна.

Разотрите ягоды клубники и смешайте с кефиром и желтком. Добавьте пшеничной муки или толокна, чтобы получилась кашица средней густоты. Нанесите полученную массу на кожу на 15 минут, а затем смойте теплой водой.

Клубнично-медовая маска

Компоненты: 4-5 ягод клубники, 1 ст.л. молока, 1 ч.л. меда.

Измельчите до состояния пюре ягоды клубники, добавьте молоко и жидкий мед. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Нанесите смесь на лицо на 20 минут. Осторожно снимите маску с помощью смоченного в теплой воде ватного тампона.

Для сухой кожи

Клубнично-сметанная маска

Компоненты: несколько ягод клубники, 1 ч.л. сметаны, 1 ч.л. меда.

Измельчите в кашицу несколько ягод клубники, смешайте со сметаной и медом до получения однородной массы. Нанесите маску на очищенное лицо. Через 20 минут снимите маску ватным тампоном, смоченным в теплой воде.

Маска особенно хороша для шелушащейся кожи.

Клубнично-сливочная маска

Компоненты: 5-6 ягод клубники, 2-3 ч.л. сливок.

Разотрите клубнику со сливками, полученную кашицу нанесите на лицо на 15-20 минут. Смойте теплой водой.

Эта маска не только сделает кожу нежной, но и освежит цвет лица.

Для жирной кожи

Клубнично-дрожжевая маска

Компоненты: 3-4 ягоды клубники, 1 ч.л. дрожжей, 1 ст.л. молока.

Разомните клубнику, разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте в ягоды и все перемешайте. Нанесите маску на лицо на 20 минут, а потом смойте любым заранее приготовленным травяным настоем.

Маска стягивает поры и улучшает цвет лица.

Клубнично-молочная для проблемной кожи

Компоненты: 250 г клубники, 1/4 стакана молока, щепотка питьевой соды, 5 капель спирта.

Протрите клубнику через сито и отцедите от семечек. Добавьте к клубничному пюре стакана молоко, питьевую соду и спирт. Все тщательно перемешайте и нанесите на лицо на 10-15 минут.

Маска питает, успокаивает и тонизирует проблемную кожу.

Яркая и сочная ягода клубника ассоциируется с романтичными чувствами. А ее вкус обожают практически все, но еще она очень полезна, особенно для тех, кто решил сбросить несколько лишних килограммов. Она может заменить сладости и поднять настроение, а также богата витаминами и микроэлементами. Клубника показана к употреблению людям, страдающим от ожирения, высокого давления. Это незаменимый продукт в процессе потери веса.

Читайте в этой статье

Полезные свойства для похудения

Ягода обладает не только приятным вкусом, но и массой полезных качеств, которые усилят действие диеты.

Можно ли есть для потери веса

Как большинство фруктов и ягод, клубника является обязательной составляющей питания во время снижения веса. Это низкокалорийный продукт, который можно есть практически в неограниченном количестве. Люди, которые следят за весом и стараются поддерживать его в норме, могут устраивать на клубнике. В этом случае употреблять можно более килограмма ягод в сутки.

Главным преимуществом является потрясающий вкус. Питаясь только клубникой, человек не будет испытывать подавленного настроения из-за ограничений в любимой еде.

Кроме того, она обладает особыми свойствами, которые помогают при снижении веса:

Мочегонными . Они применяются для похудения, так как часто избыточный вес обусловлен не только количеством жировых отложений, но и застоем лишней жидкости в тканях. Прием готовых диуретиков может принести организму вред, так как их пить можно только по назначению врача. Клубника – это натуральный продукт, способствующий избавлению от ненужной воды естественным образом, но не выводит полезные вещества.
Потогонными . Это свойство ягоды помогает организму избавиться от токсинов и шлаков, ускорить обмен веществ в тканях. Эти качества особенно пригодятся в борьбе с целлюлитом, кожа приобретет ровный рельеф и гладкость.
Уменьшает уровень сахара в крови . Поддерживать его в стабильном состоянии очень важно для похудения. Когда он «прыгает» вверх или вниз, у человека повышается аппетит и появляется желание съесть что-нибудь сытное, зачастую высококалорийное. Постоянное употребление клубники в пищу поможет избежать тяги к вредным перекусам.
Антиоксидантными свойствами , которые помогают нормализовать жировой обмен, насытить клетки кислородом, а также улучшить обмен веществ.

Витамины и минералы, содержащиеся в клубнике

Кроме того, в клубнике содержится большое количество калия, который приводит процесс обмен веществ в организме в норму, и клетчатки. Она очищает кишечник от токсинов, улучшает пищеварение, таким образом ускоряет расщепление сахара и не позволяет ему откладываться в проблемных местах.

Но, кроме всех этих свойств, клубника насыщает организм комплексом витаминов группы В, С, Е, А, такими минералами, как фосфор, магний, железо, цинк, марганец, кальций, богата фолиевой кислотой.

Калорийна ли клубника при похудении

Эта ягода является низкокалорийной, поэтому, если нет аллергии, ее можно есть столько, сколько хочется. В 100 г клубники находится около 38 ккал, то есть даже если съесть целый килограмм, получится не более 400 ккал. При этом, чтобы усвоить ягоды, организм потратит больше энергии, чем получит. Выходит, что человек худеет во время еды. Клубника относится к продуктам с «отрицательной калорийностью».

Кому нельзя употреблять ягоду

Тем не менее, данная ягода является известным аллергеном, поэтому людям, испытывающим специфическую реакцию на нее, стоит быть осторожными. Также нужно воздержаться от употребления тем, у кого повышенное выделение желудочного сока, колики, гастрит и язва.

Не рекомендуется увлекаться клубникой людям, имеющим заболевания суставов. И с особой осторожностью кушать тем, кто принимает лекарства, содержащие энаприл, так как смесь ягоды и этого средства оказывает большую нагрузку на работу почек.

Когда и как можно есть клубнику для похудения

Клубника полезна в любом виде: в десертах, супах, чаях, коктейлях. Она придает аромат и пикантность вкусу.

На ночь

У многих людей к вечеру посыпается аппетит и возникает вопрос, чтобы такое съесть для похудения. И ответ есть – клубнику.

Она является энергоемким продуктом, так что перекусив перед сном горстью сочных ягод, можно не только не набрать лишний вес, но и сбросить немного.

В качестве ночного десерта она принесет пользу организму, будет способствовать выведению шлаков, ускорению метаболизма.

Однако, чтобы не мучиться от изжоги, не стоит употреблять на ночь больше стакана продукта. А тем, у кого есть вышеописанные противопоказания, вообще стоит воздержаться от этого блюда перед сном.

С кефиром

Кефир очень полезен для пищеварения, благодаря пробиотикам он препятствует действию свободных радикалов в кишечнике, богат витаминами В и А, микроэлементами, белками и углеводами. Более того, у взрослых людей он усваивается намного лучше, чем молоко. Для поддержания и снижения веса подойдет биокефир с 1% жирности. Однако, употреблять чистый продукт не так вкусно и интересно, он быстро надоедает.

Чтобы из-за «тоски» не тянуло на и выпечку, кефир с наполнителями станет прекрасным десертом для перекуса. Отличным дополнением к нему будет клубника. Такой коктейль поможет убрать лишние сантиметры, наладить метаболизм и пищеварение. Разнообразить его можно, добавляя корицу, имбирь или мяту.

Напиток тонизирует весь организм, освежает и бодрит. После перекуса человек чувствует легкость, но при этом возникает прилив энергии и желание активно двигаться, за счет чего и происходит похудение.

Смузи, коктейль

Еще одним интересным и полезным перекусом с клубникой являются коктейли и смузи. Для приготовления понадобятся кефир или нежирный натуральный йогурт, мед, фрукты и ягоды, например, банан, яблоко, черная смородина, малина, а также специи – корица, листья мяты или мелиссы, имбирь.

Тонизирующий коктейль можно приготовить из натурального йогурта с ягодами: клубникой, малиной и черной смородиной. Следует положить все ингредиенты в блендер и смешать. Украсить напиток можно листочками ароматной мяты.

Освежающий смузи делают из холодного однопроцентного кефира, банана, клубники, листьев мяты и ложки жидкого меда. Все компоненты тщательно смешивают в блендере или миксером. Это блюдо хорошо освежает в летнюю жару.

Эффективный коктейль для сжигания жировых отложений готовится из клубники, кефира, натурального меда и чайной ложки корицы и имбиря. Данная смесь немедленно запускает процесс обмена веществ.

О том, как приготовить клубничный смузи, смотрите в этом видео:

Замороженная

Поддерживать себя в форме для большинства людей тяжелее в зимнее время, поскольку в российских широтах уже нет того изобилия фруктов и овощей, как летом. Но это не значит, что можно «махнуть рукой» на стройную фигуру. Отличным выходом станут сделанные запасы в «огородный» сезон.

Но крутить варенья и соленья вовсе необязательно. В современных холодильниках можно замораживать фрукты и ягоды без потери полезных свойств. А потом зимой наслаждаться свежими продуктами. Тем более, что такой вариант намного полезнее, чем привозная клубника, которая выращивается на искусственных грунтах, биодобавках и без солнца. Замороженную ягоду можно добавлять в коктейли, смузи и салаты, заваривать чай, есть свежей.

О том, как приготовить двухслойный смузи из замороженной клубники, смотрите в этом видео:

Варианты клубничных диет

Похудение с помощью этой ягоды безопасно, полезно и приятно. Данная диета хороша тем, что человек не остается голодным и не испытывает из-за этого стресс. Клубника насыщает организм витаминами и важными веществами. Существует несколько вариантов похудения на клубнике.

Четырехдневная

За 4 дня возможно похудение на 3 — 4 кг. Садиться на нее лучше в сезон созревания ягоды. Несмотря на то, что она самая вкусная, содержание сахара минимальное. В процессе похудения ежедневно нужно съедать не менее четырех стаканов клубники, в то же время ограничить употребление сладкого, мучного, соленого, острого, копченого и жареного. Меню приблизительное, каждый может изменить его в зависимости от своих предпочтений.

В первый день следует съесть:

Меню на второй день:

Второй завтрак: клубничный из половины стакана ягод и обезжиренного кефира с ложкой меда. Все взбить в блендере. · Обед: ломтик рыбы, приготовленной на пару или гриль. Напиток – заваренная корица с лимоном, десерт – стакан клубники.
Ужин: овощной салат с оливковым маслом. На десерт стакан клубники. Вечером – свежевыжатый сок.

На третий день:

Завтрак: зерновые заправить нежирным йогуртом и клубникой. В качестве напитка с лимоном.
Второй завтрак: просто стакан ягод.
Обед: тушеная или вареная куриная грудка с овощами на пару. На десерт стакан клубники.
Полдник: стакан ягоды, заправленной йогуртом, ложкой меда и грецкими орехами.
Ужин: фруктовый салат из банана, клубники, киви и яблока. Для заправки подойдут мед и орехи.

Меню четвертого дня:

Завтрак: бутерброд с хлебом, сыром и куриной грудкой. Можно его немного подогреть в микроволновке. В качестве напитка – зеленый чай с имбирем и лимоном. Десерт – клубника.
Второй завтрак: как в первый день клубничный смузи из половины стакана ягод и обезжиренного кефира с ложкой меда. Все взбить в блендере.
Обед: тушеные овощи, на десерт – стакан клубники.
Полдник: стакан ягоды, заправленной йогуртом и грецкими орехами.
Ужин: салат из зелени (листья салата, руккола, базилик). На десерт стакан клубники и свежевыжатый сок.

Однако такое похудение очень экстремальное, можно избавиться от лишнего веса, но вскоре набрать потерянные килограммы и даже больше. Поэтому лучше ее применять, когда нужно быстро привести себя в форму или в качестве разгрузки на выходных.

Семидневная

Это сильнодействующая диета очищает организм. Но в отличие от четырехдневной, она не такая экстремальная, и после потерянные килограммы не вернутся при соблюдении правильного режима питания. С ее помощью можно сбросить некоторый вес (это индивидуально), не испытывая чувство голода. Однако применять ее разрешено только в случае, если нет никаких заболеваний.

В течение недели клубника должна быть основным продуктом и включаться в большинство блюд. Меню на каждый день человек составляет сам, в зависимости от предпочтений и возможностей. Но необходимо соблюдать следующие принципы недельной клубничной диеты:

Во время похудения можно пить зеленый чай, заваренный или имбирем и лимоном, свежевыжатые соки, воду с лимоном и корицей, 1% кефир.
На завтрак лучше выбирать фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом или творогом, мюсли, овсяные хлопья или бутерброды с хлебом из муки грубого помола и сыром.
Перекусить между завтраком и обедом можно стаканом свежей клубники.
В качестве десертов после обеда и ужина можно съедать ягоду или какой-нибудь любимый фрукт.
На обед следует готовить тушеные овощи, нежирную птицу или рыбу. Овощные салаты нужно заправлять оливковым маслом или лимонным соком.
Для полдника подойдут различные десерты с клубникой, натуральным йогуртом, кефиром, творогом, медом и тертыми грецкими орехами.
Ужинать следует фруктовым салатом или из зелени (спаржа, базилик, листовой салат, руккола, укроп), или стаканом с клубникой.

Подобная диета стимулирует выведение жидкости из организма, способствует запуску процесса похудения. Однако важно не забывать про физические нагрузки, так как в составе такого рациона мало белковых продуктов, и похудение может происходить за счет уменьшения мышечной массы.

Возвращение к обычному рациону должно быть плавным с постепенным увеличением количества молочных и белковых продуктов. Но если после недели жестких ограничений «насесть» на мучное, сладкое и жареное, то все усилия пройдут впустую.

Монодиета

Это разновидность способа похудения, основанная на употреблении только
определенного вида продукта, в данном случае – клубники. Лучшее время – это самое начало лета, когда она только поспевает.

Монодиета прекрасно подходит для выведения шлаков и тонизирования организма, нормализации метаболизма. Ее часто прописывают при ожирении, повышенном холестерине, отеках, подагре, артритах и камнях в почках.

Применять ее можно не более 1 — 2 дней в качестве разгрузки , а готовиться постепенно, исключая из рациона высококалорийные блюда, острое, соленое, жареное и копченое.

В течение всего дня разрешается кушать только клубнику. Общее количество может быть около полутора килограммов, которое необходимо разделить на несколько равных частей и съедать через одинаковое количество времени. Пить можно зеленый, желтый или белый чай, негазированную минеральную или обычную воду с лимоном, кефир. Как правило, такая диета занимает 2 — 3 дня: один-два дня для разгрузки, один день для восстановления организма и кишечника.

Как правильно выбрать клубнику, как хранить

Чтобы эффект от похудения был ощутимым, важно научиться определять хорошую ягоду. Лучше отказаться от покупки раннего продукта, так как в погоне за прибылью производители ускоряют ее созревание с помощью нитратов, азотных удобрений, пестицидов. В ней практически нет витаминов, зато почти вся таблица Менделеева. Да и на вкус она не будет такой сладкой и ароматной. Чтобы правильно выбрать клубнику, следует соблюдать следующие правила:

Каждая ягодка должна быть целой, неповрежденной, сухой и иметь зеленую шапочку от плодоножки.
Цвет должен быть ярким, красным, поверхность – гладкой и блестящей, плод –упругим и плотным. Слишком бордовый цвет может быть из-за обработки селитрой.
У клубники должен быть насыщенный аромат.
Размер не является показателем натуральности происхождения. Как крупная, так и мелкая ягода может быть напичкана химией.
Мытый продукт оставляет на таре капли сока, если это не происходит, значит, он был обработан химикатами.

В сезон необходимо сделать запасы. Без холодильника максимальный срок хранения – два дня в немытом виде, а в холодильнике – не более пары часов, тоже немытой.

Для более длительного хранения клубнику нужно замораживать. Лучше делать сухую заморозку. Чистые и сухие ягоды сначала необходимо заморозить, разложенными на ровной поверхности (поднос или разделочная доска), а потом сложить в пакеты без воздуха. В таком виде она может храниться в морозилке несколько месяцев.

О том, как правильно заморозить клубнику на зиму, смотрите в этом видео :

Рецепты для похудения

Разнообразить меню диеты с этой ягодой помогут необычные блюда.

Сырный салат

Понадобится: листья салата, огурец, пучок зеленого пера лука, стакан спелой клубники и 200 г твердого сыра, оливковое масло, чайная ложка сока лимона, меда, горчицы, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты порезать и перемешать.

Приготовление. Смешать молоко и творог, добавить сахар и ванилин, перетереть до однородной массы. Ягоды можно помять в кашицу или порезать. Затем составляющие части выкладывать слоями в креманки.

Салат с рукколой

Ингредиенты: пучок рукколы, стакан клубники, пачка сыра фета, сок лимона, куриная грудка (500 г), соль по вкусу.

Приготовление . Мясо птицы слегка поджарить, затем все ингредиенты порезать, смешать и заправить соком лимона. Посолить и поперчить по вкусу.

Как еще можно использовать ягоду

Полезные свойства ягоды применяются не только в диетологии, но и в косметологии. Клубника тонизирует кожу, помогает отбелить пигментные пятная, освежает цвет лица, способствует выработке коллагена и повышает тургор дермы. Чаще всего ее используют в масках, лосьонах и пилингах.

Увлажняющая маска для сухой кожи

Состав: несколько ягод, по столовой ложке масла оливы, натурального меда, сметаны, 1 желток.

Сначала нанести на лицо масло, затем смешать остальные ингредиенты и равномерно распределить по коже. Держать маску 15 — 20 минут.

Клубничный пилинг для жирного типа

Свежие ягоды размять до состояния кашицы и нанести на очищенную кожу на 10 минут, затем смыть теплой водой и нанести крем. Процедура поможет удалить лишний себум с поверхности, разгладить морщинки, освежить цвет.

Применение вокруг глаз

Снять отеки, улучшить цвет, убрать темные круги поможет клубничный сок, замороженный в кубики льда. Если два раза в день протирать зону вокруг глаз, то внешний вид значительно улучшится.

Клубника - незаменимый продукт для поддержания красоты, молодости и хорошей фигуры. В ней содержится масса полезных веществ. Похудение на этой ягоде будет приятным и вкусным. Но не стоит забыть о противопоказаниях.

Полезное видео

О пользе и вреде клубники смотрите в этом видео:

Отзывы о "Клубничная диета"

Наверное, самая вкусная диета, что есть. Да и к тому же
клубника отбеливает зубы и в ней содержится витаминчик С. Есть надо только
клубнику с грядки, чтобы она не принесла вред. И не надо ее сыпать сахаром, а
есть, как есть, свежей. И ни в коем случае не использовать сливки.

От клубничной диеты у меня остались самые
негативные воспоминания. Во-первых, разболелся живот, и я боялась далеко
отходить от унитаза. А потом я стала чесаться – тело покрылось красными пятнами
– это так у меня проявилась аллергия на клубнику

Прошлым летом, узнав о клубничной диете, я, сказать откровенно, воодушевилась! Еще бы! Это же не диета, а просто праздник какой-то! В сезон уплетала клубничку на совесть. Похвастаться завидным результатом не могу: ягода-то действительно сезонная. Но посидеть на такой диете — сплошное удовольствие! Единственный момент: с осторожностью к этому способу сбросить лишние килограммы нужно подходить аллергикам.

Не пробовала такую диету, да и не собираюсь. В клубнике, на ой взгляд, слишком много кислоты. Даже если просто поешь ее побольше, начинает болеть живот. А если в течение трех дней питаться в основном клубникой, это ж что с кишечником и желудком будет. К тому же клубника — очень сильный аллерген. Даже если раньше у вас не наблюдалось аллергии на клубнику, после такой диеты вы легко можете ее заработать

Клубника — это же очень агрессивная ягода. Ее и просто так не рекомендуется много есть, а сидеть на такой диете — и подавно вредно для желудка и всей пищеварительной системы. Даже если она длится всего один-три дня. Согласна с Олей — аллергия тоже вполне вероятна. .лучший способ похудеть — это спорт и ограничения в калорийности продуктов. Проверено на себе!

Нe знaю, кaк нacчeт жeлудкoв, мы вceгдa в ceзoн eдим клубнику и ocoбeннo зeмлянику — oчeнь пoлeзнa для пeчeни. Дeлaeм мoлoчный кoктeйль. Зeмляники нaдo взять пoбoльшe, мoлoкa пoмeньшe, чтoбы был тaкoй гуcтoй, кaждый дeнь пo кружкe тaкoгo кoктeйля — и будeт хoрoшo! Тaк кaк ceзoн зeмляники oчeнь кoрoткий, буквaльнo двe нeдeли, тo нaдoecть oнa нe уcпeвaeт.

Не знаю что там с агресивной ягодой, но мне клубника очень нравится, могу есть её килограммами без какой-либо аллергии и последствий. Летом делаю себе разгрузочные дни на клубнике причем это даже не сколько для похудения сколько для удовольствия. Просто кушаю весь день одну клубнику. Худею немного, буквально на 0.5 кг, зато какое моральное удовольствие!

Если в этом году на даче уродится клубника, то обязательно испробую эту диету, потому что моя подруга в прошлом году смогла именно на ней похудеть за 2 недели на 7 килограмм. Это было так заметно и приятно, мне тоже хочется.

Давно уже имею проблемы с весом, перепробовала кучу различных диет, в том числе и диету клубничную, но эффект практически во всех случаях был абсолютно нулевым, и уже казалось что помочь в принципе ничего уже не может. А как позже оказалось, все мои проблемы с весом, и невозможность похудеть, были связаны с проблема из за почек, которые меня беспокоили уже далеко не один год. Ну что ж перестала ходить к диетологу, а пошла к нефрологу, ну и стала лечить почки, вылечив буквально за месяц их, я перешла вот как раз на эту клубничную диету, и совершенно сейчас ни о чем не жалею, и рада той фигурой, которую получила!

Давно хотела сесть на диету и сбросить парочку кг. Ведь скоро лето хочется быть в форме. Но никак не могла найти для себя подходящую диету, чтобы была вкусная и низкокалорийная. И вот наткнулась на клубничную диету. Скажу вам честно, что мне сразу не поверилось что благодаря такой вкусной диете можно сбросить вес. Потому что у меня всегда слово «диета» ассоциировалась с чем-то безвкусным и неприятным. Результат не заставил себя долго ждать. Единственный минус диеты, что ее можно практиковать только летом.

Когда-то пробовала клубничную диету, но долго на ней не продержалась. С одной стороны, одна из вкуснейших и простых диет. А с другой стороны, клубника сама по себе мочегонная, да не очень подходит для тех, у кого проблемы с желудком. Так что уж лучше пусть клубника выполняет другую функцию, как витамин!

Часто сижу на этой диете, очень полезная и питательная. А клубнику я просто абожаю. Поэтому мне подходит такой расклад. Обычно я с кефиром обезжиренным кушаю ее. Заряжает бодрым настроением.Могу еще с йогуртом есть, но без сахара и без жирного.Так вкусно всеравно.и еще дневник веду записей.записываю свои успехи в продвижении, сколько сбросила и сколько осталось.

Если вы привыкли считать калории, ограничивать себя в сладостях, десертах введите в свой рацион фрукты и ягоды. Тогда потребность во вкусненьком будет удовлетворена, а ваги останутся на месте. Мучает вопрос, что такого съесть, чтобы похудеть попробуйте сесть на клубничную диету.
Сколько калорий в клубнике, очень сладенькой ягодке? Всего 30.7 ккал на 100г.Так что можно поедать ее в свое удовольствие и при этом сбрасывать лишние килограммы. Клубника снижает уровень сахара в крови, позитивно влияет на обмен веществ, способствует очищению кишечника.По этому ее рекомендуют употреблять при ожирении.

Самая главная польза от такой диеты в том, что клубника содержит в своём составе много аскорбиновой кислоты. Она способствует тому, что в организме вырабатывается карнитин, помогающий расщеплять жир.

Кроме того в составе клубники есть антиоксиданты, продлевающие молодость.

Что касается похудения, то в этом случае главным достоинством клубники является даже не малая калорийность, а большое содержание клетчатки, которая нормализует работу кишечника. Клетчатка содержится не в мякоти ягод, а в семенах.

Такая диета противопоказана людям, страдающим аллергическими реакциями на клубнику.

Как и многие другие диеты, клубничная имеет несколько вариаций. Остановимся на некоторых из них подробнее.

Строгая клубничная диета для похудения на неделю

Замечательно устроить себе такую разгрузочную неделю. Во-первых, можно отдохнуть от приготовления сложных блюд. Во-вторых, за неделю на клубничной диете удаётся потерять в весе от 3 до 5 кг. И, в-третьих, когда диета такая вкусная, переносится она не слишком мучительно.

Для ежедневного рациона вам понадобятся:

клубника свежая – 800 г;
йогурт натуральный 1% – 0,5 л;
творог 0% жирности – 250 г;
чистая питьевая вода – 2,5 л.

Всё количество ягод разделите на 5 порций, кушайте их в течение дня, сочетая попеременно с творогом и йогуртом. Также за день выпивайте указанное количество воды.

Клубничные разгрузочные дни

1-2 раза в неделю устраивайте себе разгрузочные дни на клубнике. Меню намного вкуснее, чем при строгой диете или на разгрузочном дне на кефире .

Рассмотрим примерный вариант, который вы уже сами можете дополнить или уменьшить по своему усмотрению (в зависимости от того, какое количество килограмм хотите сбросить).

Мюсли с клубникой, киви и йогуртом на завтрак

В 1 порции содержится 370 ккал.

Ингредиенты:

клубника – 100 г;
киви – 1 штука;
мюсли – 40 г;
йогурт обезжиренный – ½ стакана;
листики свежей мяты – 2-3 штуки.

Приготовление:

1. Киви очистите, порежьте маленькими кубиками и выложите на дно тарелки.
2. Сверху насыпьте мюсли и полейте йогуртом.
3. Украсьте ягодами клубники и листочками мяты (если плоды крупные, то порежьте их пополам или на четвертинки).

Блинчики с клубникой на обед

В 1 порции содержится 339 ккал.

Ингредиенты:

блинчики постные – 2 штуки;
клубника – 150 г;
мёд жидкий – 2 чайные ложки.

Приготовление:

1. Испеките постные блинчики.
2. Ягоды клубники нарежьте слайсами.
3. Клубничные кусочки заверните в блинчики и полейте сверху мёдом.

Бутерброд с клубникой на перекус

В 1 порции содержится 256 ккал.

Ингредиенты:

хлеб мультизерновой – 2 ломтика;
творог 0% жирности – 100 г;
клубника – 50 г;
мёд – 1 чайная ложка;
сметана обезжиренная – 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. В миске смешайте творог, сметану и мёд.
2. Ягоды клубники порежьте на небольшие кусочки. Если ягоды маленькие, можно использовать их в целом виде.
3. На ломтик хлеба намажьте творожную массу, сверху посыпьте порезанной клубникой.

Салат с клубникой и индейкой на ужин

В 1 порции содержится 305 ккал.

Ингредиенты:

листья салата – 3 штуки;
отварное филе индейки – 100 г;
ананас – 100 г;
клубника – 50 г;
яблочный уксус – 1 чайная ложка;
соевый соус – 1 чайная ложка;
йогурт натуральный обезжиренный – 75 г.

Приготовление:

1. Филе индейки порежьте маленькими кубиками или порвите на волокна.
2. Нарежьте одинаковыми кубиками ананас и клубнику.
3. Салатные листья порвите руками на небольшие кусочки.
4. В отдельной миске смешайте йогурт, соевый соус и уксус.
5. Все подготовленные продукты сложите в салатницу, полейте заправкой, перемешайте.

Клубничная диета – это отличный способ улучшить обмен веществ, восполнить запас витаминов в организме и избавиться от 2,5-3 килограммов всего за четыре дня. Во время диеты вас не будет мучить голод, ведь клубника содержит огромное количество нерастворимых пищевых волокон, которые великолепно подавляют чувство голода, заполняя желудок. К тому же они служат отличным средством для очищения кишечника от токсинов, шлаков и каловых масс, так что после окончания диеты вы будете радоваться не только ушедшим килограммам, но и великолепному самочувствию.

Правила диеты на клубнике

Эта схема питания не требует приготовления сложных блюд, постоянного подсчета калорий и питания по часам. Но некоторые правила соблюдать все же придется:

откажитесь от источников пустых калорий: выпечки и белого хлеба, сладких газировок, алкоголя в любом виде, фаст-фуда и сахара;
диета на клубнике относится к числу низкокалорийных, поэтому в период ее соблюдения ограничьте интенсивность спортивных нагрузок, отдавая предпочтения легким и спокойным тренировкам ( , обычная гимнастика, ходьба);
старайтесь пить как можно больше жидкости: это поможет быстрее вывести из организма продукты распада жировых клеток и уменьшит чувство голода.

Меню клубничной диеты

Клубничная диета, похудение в результате которой может идти весьма интенсивно, рассчитана на соблюдение в течение четырех дней. Отвес за этот срок может составить до трех килограммов.

Первый день

На завтрак – порция салата из яблока, клубники и банана, заправленных смесью из меда и натурального йогурта. Второй завтрак: стакан клубничного молока, для приготовления которого нужно смешать 100 граммов клубничного пюре с таким же количеством молока, 50 граммами негазированной минеральной воды и столовой ложкой меда. Обед: салат из отварной спаржи, огурца, клубники и зелени, заправленный лимонным соком и оливковым маслом. Полдник – порция клубничного йогурта (лучше приготовить его самостоятельно), ужин – салат из любых овощей, 150 граммов клубники, кефир.

Второй день

На завтрак съесть пару ржаных тостов с творогом и нарезанной ломтиками клубникой. В качестве второго завтрака можно съесть пюре из клубники, ананасового сока и натурального йогурта. В обед – два блинчика с клубнично-яблочным пюре и стаканом молока. Полдник – коктейль из 100 граммов клубники, 200 мл нежирного молока и столовой ложки меда, на ужин – овощной салат с клубникой и пара ржаных хлебцев.

Третий день

На завтрак съесть пюре из обезжиренного творога, клубники, яблочного сока, банана и молочной сыворотки. Второй завтрак – смесь из 150 граммов кефира и такого же количества клубники. Обед – салат из копченого куриного окорочка, клубники, дыни и зелени. Полдник – стакан молока и несколько ягод клубники, ужин – тушеные овощи (цветная капуста, морковь и картофель).

Четвертый день

С утра нужно съесть пару ржаных хлебцев с творогом, сыром и клубникой, в качестве второго завтрака приготовьте фруктовый салат с клубникой и любыми сезонными фруктами. В обед съешьте порцию тушеной рыбы, в качестве десерта – клубника под натуральным йогуртом. Полдник – пюре из банана, дольки дыни и 150 граммов клубники. Ужин четвертого дня – салат из свежих овощей с зеленью и , и 200 граммов клубники на десерт.

Клубничная диета: мнение специалистов

Как и любая другая , данная схема питания имеет свои плюсы и минусы. Прежде чем принимать решение о том, нужна ли вам клубничная диета, отзывы о коей весьма спорны, необходимо изучить мнение врачей, которые проанализировав предложенное меню, сделали ряд неутешительных выводов:

эта диета имеет слишком большое количество противопоказаний: аллергия на клубнику и молочный белок, дисфункции почек и выделительной системы, печеночная недостаточность, пониженная выработка ферментов и нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
клубничная диета характеризуется низкой калорийностью, что делает ее неподходящей для людей, ведущих активный образ жизни;
повышенное содержание клетчатки и пектина в рационе приводит к ускоренному опорожнению кишечника, в связи с чем диету можно применять только в выходные дни;
практически полное отсутствие белковой пищи в меню может привести к сжиганию мышечной ткани и развитию дефициту незаменимых аминокислот.

Таким образом, клубничная диета не может быть отнесена к разряду сбалансированных и безопасных схем питания. Применять ее нужно очень осторожно, убедившись в полном отсутствии противопоказаний, и ни в коем случае не продлевать срок диеты – это чревато появлением серьезных проблем со здоровьем.

Помогла ли вам клубничная диета в борьбе с лишним весом? Ждем ваши отзывы!